今朝のがっちりマンデー!! 視聴メモ (8/21)
今朝のがっちりマンデー!!
本日のテーマ:スーパーホテル
ゲスト:山本会長
顧客満足度2年連続一位
182億円
全国101店舗
リピーターが多い。
稼働率平均89%
広いお風呂
朝食は種類いろいろのバイキング
ぐっすり睡眠
防音性に力をいれている
細かい隙間を徹底的に埋めている
7種類の枕から枕が選べる
早めに靴をぬいでリラックス
「眠る」の研究をしている
→ぐっすり研究所 清水さん
LohasJR奈良駅 女性客が全体の4割以上
無駄カットの鬼!
・チェックアウトをなくす
チェックアウトしなくていい工夫→完全前払い制度
鍵無しで部屋に入る→レシートに6桁の鍵番号
電話を設置していない→電話の精算が必要ない
冷蔵庫はあるがからっぽ→精算の必要ない
・毎日のお掃除
ベッドの脚をなくしてベッド下の掃除を省く
→天井が高く感じて意外とよい副作用もあった
靴をお脱ぎくださいのステッカー
→それ以上先のカーペットが汚れにくい
とある支店の<91室×3分ぶんの無駄が省ける>
・大浴場
個室で水を使うより意外と少なめになる?
稼働率100%
スーパーホテル旭川
西尾さんご夫妻が支配人と副支配人*1
90店舗がそういう夫婦経営が多い
4年契約で2人で800万円の年収
歩合で月50万円の↑も可能
すべてのホテルのデータがつながっていて
以前の宿泊データが参照できる
→領収書がスムーズに作成できる(しておく)
キャンセル対策
予約確認の電話をまめにいれる→キャンセル待ちの人に電話
これで稼働率UP
<CM2のあとで・・・>
プレゼント
招待券77枚
0180-***-*** 23日火曜日*2
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