今朝のがっちりマンデー!! 視聴メモ （6/14）
今朝のがっちりマンデー!!
儲かる場所シリーズ４：ごはんの上！！
＜ごはんの友＞
ごはん上の闘いが熱い！
テーマ：儲かる！ ごはんの上
今不景気なので「弁当派」が増え、「巣篭もり現象」があるので
ごはんの上の需要はおおい。
１．ちょい食べカレー（江崎グリコ：矢野さん）
2008年8月発売のものの１ヶ月で売り切れ。
そのまま（あたためずに）おいしい。
→ 植物性の油をつかっている。常温では固まらない。*1
【ふりかけ売り場においてある】のがミソ？
２.のりたま（丸美屋：吉田さん）
４００億円のふりかけ市場で過去４９年間No.1
人気の秘密はのりとたまご。
ふりかけ＝魚粉を覆したフロンティア
1996年採用の卵関係のパーツ。やわらかくて甘いのと固めで塩ぽいの。
「手のりたま」ボトルいれかえ
→１０代後半〜２０代前半女子の人気を取り戻した。*2
たかがケースなんですが舐めちゃいかんですね。
３．金の粒 あらっ便利！（ミツカン：）
８ヶ月で５０億円の売り上げ
納豆のタレに工夫。小さい袋が不便だったが、固形ゼリー状のタレで
超便利。
ケースの形状にも工夫。タレが三角形。混ぜる直径を大きく。
商品開発も粘り強くがんばります！？
４．梅干の田舎漬（和歌山県田辺市 仲田食品：中田肇会長）
田舎漬は全商品の３０％２０億円の売り上げ
田舎漬は味つき梅干の元祖
塩分２０％以上→水洗い→漬け込み約１０日間（塩分半分に）
1967年に会長が発案
煮魚をするときに臭み抜きに梅干をいれますが、その残った梅がおいしかったから田舎漬を考案した。
和歌山の梅じたいもシェア５０％を越える生産量に
５．サラダごはんドレッシング（キューピー：掘さん）
暖かいご飯にサラダを乗せてそのうえからかけるもの。
カフェのワンプレートランチから考案。
通常のドレッシングの２倍の具でとろみをつけてご飯にからみやすくした。
６．キューちゃん（東海漬物：夏目さん）
醤油でつけたキューちゃんがごはんに合う
醤油をしみこませるのに３日も時間がかかるので工場は５度と寒い。
４７年のキューちゃだけど２年前からゴーヤと生姜が加わった。
1962年当時、袋売り漬物のフロンティア。
→スーパー向け持ち帰りに超便利。
ＣＭ②のあと･･･森永予測、次にクルもの。
「たこわさび」
さて、私は朝食はごはん党なんですが･･･何食べようかしら？ｗ
ご参考：人気のご飯の友（アイシェアしらべ）
http://journal.mycom.co.jp/news/2009/06/10/052/images/001.jpg
ご参考２：全国のたまごかけごはん（イセ食品）
http://www.tamagokake.jp/
どれもこれもうまそうです･･･
来週は「コクヨ」。
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